27 апреля 2017 года состоялась рабочая поездка первого заместителя главы администрации Тамбовской области Александра Николаевича Ганова в Сосновский район. Также участие в поездке принял генеральный директор АО МК «Фонд содействия кредитованию малого и среднего предпринимательства Тамбовской области» Андрей Блудов.

Была осмотрена площадка реализации инвестиционного проекта «Красный Хутор», связанного с производством, переработкой и реализацией продукции птицеводства при откорме утки породы «Мулард» на жирную печень (Фуа-гра). В декабре 2016 года при участии АО МК «Фонд содействия кредитованию малого и среднего предпринимательства Тамбовской области» был привлечен кредит в размере 18,9 млн. рублей в ПАО Сбербанк с целью реализации проекта.

Уже сегодня организовано помещение для брудерного содержания утки, цеха приняли на откорм 6 000 подрощенных утят. Проект многие направления бизнеса реализует впервые в России, в том числе используется нестандартное оборудование российского и импортного производства. Продукция изготавливается на отечественных предприятиях, за исключением аппарата откорма на Фуа-гра.

Социальной задачей проекта является развитие посёлка сельского типа «Красный Хутор» Сосновского района Тамбовской области, создание рабочих мест для жителей посёлка и близлежащих поселений, привлечение молодых специалистов для работы в компании.

В рамках реализации проекта планируется создать более 30 рабочих мест. Привлечение инвестиций в экономику региона является приоритетным направлением в деятельности администрации Тамбовской области.