ООО «Колибри», созданное в 2016 году, занимается разработкой, производством и продажей многокомпонентных пищевых ингредиентов: вкусоароматических и комплексных пищевых добавок, ароматизаторов и красителей для пищевой промышленности.

В целях дальнейшего развития, компании потребовались заемные средства для разработки современных линеек продукции для кондитерской, хлебопекарной, молочной, сыродельной и пищеконцентратной отраслей. АО МК «Фонд содействия кредитованию малого и среднего предпринимательства Тамбовской области» предоставило организации микрозайм по продукту «Стандарт» по ставке 7,75% годовых.

Выпуск качественной и безопасной продукции —  приоритетная задача предприятия. На предприятии осуществляется обязательный 100% входной контроль сырья и выпускаемой продукции, контроль за соблюдением технологической дисциплины.

Вся продукция ООО «Колибри» задекларирована в соответствии с требованиями Евроазиатского Экономического Союза. При сотрудничестве с Мичуринским государственным аграрным университетом предприятие наладило выпуск многокомпонентных ингредиентов для мясоперерабатывающего производства.

Основные клиенты организации — предприятия Тамбовской и Липецкой областей, занимающиеся производством вареных, варено-копченых, полукопченых, сырокопченых колбас, полуфабрикатов и деликатесов, а также сыра, хлеба и кондитерских изделий.

По итогам реализации проекта компания увеличит объем производимой продукции в различных категориях, начнет выпуск новых видов товаров и обеспечит дальнейшее устойчивое развитие производства.